Bahan-bahan:
1 sudu besar air sejuk
1/2 cawan gula
1/2 cawan kicap air
1/4 cawan cuka
1/4 sudu lada hitam
1 ulas bawang putih dicencang
1/2 sudu kecil serbuk halia
4 keping dada ayam,dibuang tulang dan dipotong kiub
Nasi Jepun/biasa secukupnya
Kepingan seaweed
Sayuran untuk menghias
Cara membuat:
1.Dalam periuk kecil,campurkan kesemua bahan kecuali ayam dan biarkan mereneh sehingga memekat.
2.Salut kepingan ayam dengan sos dan bakar dalam ketuhar pada suhu 175 C untuk 25 minit atau sehingga ayam masak sepenuhnya.
3.Kepal-kepalkan nasi Jepun untuk membuat badan anak ayam.
4.Potong seaweed menggunakan gunting kepada bentuk mata.
5.Potongkan lobak merah untuk mulut dan kaki anak ayam.
6.Hidangkan dengan ayam teriyaki yang dimasak tadi dan hiaskan cantik.
Selamat mencuba!
No comments:
Post a Comment